砂肝（ずり）のおかずを作るのに、銀皮（ぎんぴ）の部分は固いので、取り除く人は多いと思います。
銀皮は筋繊維、コラーゲンでできています。
捨てるのはもったいない……と思い、犬のおやつにしてみたところ、犬が大喜び。
この記事でご紹介します。
【砂肝の銀皮のおやつ 作り方】
1. 銀皮を薄く切り出し、クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べる
分厚くすると、レンジの中で破裂しやすいので、なるべく薄くするのがポイントです。
写真はスライスしてそのままですが、銀皮は消化しづらいので、細切りにしてあげるほうがいいです。
2. クッキングシートを上からかぶせてレンジで1分加熱し、全体をほぐしてもう1分加熱する（600Wの場合）
クッキングシートをかぶせるのは、破裂した時の飛び散りを防ぐためです。
うちのレンジは600Wですが、レンジによって加熱時間を調整してください。
3. かぶせたクッキングシートをはずし、粗熱をとったらできあがり
かなり縮んで、小さなおやつになります。
私はこれをジップロックに入れて冷凍庫で保存し、レンジに10秒ほどかけて解凍して与えています。
【犬が喜ぶおやつです】
動画のとおり、ぺろちゃんはいつも大喜びで食べてくれます。
【砂肝の銀皮は捨てないで犬のおやつに活用！】
以上のように、砂肝の銀皮は捨てずに犬のおやつにするのがおすすめです。
市販のおやつのような添加物の心配もないし、ゴミの削減にもなって経済的。
ぜひお試しください。
